“扁担钩”是民间对某些植物的俗称峨眉山万麻子烧烤 - 微菜单，其学名每每指的是**豆科植物**中的**决明属（Cassia）**或**山扁豆属（Crotalaria）**植物。其中，较为常见的种类包括**决明（Cassia obtusifolia）**和**山扁豆（Crotalaria pallida）**，它们在不同地区被统称为“扁担钩”。 从植物特质来看，扁担钩多为一年生草本植物，茎耸峙或匍匐，叶片呈羽状复叶，花黄色，具有较强的不雅赏性和药用价值。其果实为荚果，体式细长，形似扁担，故得名“